Семейство Бобовые ( Fabaceae ) 

В роду 350 видов. Тропическая Америка. Деревья с голыми или опушенными ветвями. Плоды - большие стручки, с белой мякотью, подобной по структуре сахарной вате и со вкусом ванильного мороженого. В пищу употребляют мякоть стручков и зерна, из листьев готовят настойки и отвары.Зерна и листья, часто, используют в медицине. Стручками любят лакомиться обезьяны, другие животные и птицы.